酒店巡查记录表

日期：序号检查区域实际评定检查内容及标准优良中差检查问题检查人：责任部门（后续跟进情况）1宾馆外车位分区清晰、车道指导明确、出入口通畅、围各区域干净整洁。布草、制服等摆放整齐、有序。卫生状况是否良好。地面、桌椅是否干净整洁。地下一层员工更衣室及通道是否干净整洁。区域更衣室的设施设备是否正常。仓库物品摆放是否合理，规范。仓库是否干净整洁。鲜花、植物的新鲜程度及卫生状况是否符合标准。花盆内是否有垃圾及烟头。大堂地面光亮程度是否达标。大堂玻璃光亮程度及金属扶手光亮程度是否达标。2345678910111213141516宾馆大电梯轿箱内地毯及四周卫生是否清洁。堂各个区域客用洗手间的卫生是否达标。客用电话无异味，是否正常工作。大堂相关告示牌是否整洁，摆放规范、无误。17设施设备是否齐全、摆放整齐并运转良好。前台及办公区域物品摆放整齐，卫生状况是否良好。员工服务用语、肢体语言、技能技巧服务质员工仪容仪表量员工本岗位服务技能掌握18192021酒店总值巡查记录表

序号2223242526272829303132检查区域实际评定检查内容及标准优灶具、厨具是否整洁卫生。厨房的灭火器材是否完备。垃圾桶是否有袋并加盖使用。生、熟食品是否分开存放。厨房内是否有虫子。工作台是否整洁，无食物残留物。食品是否用货架分类存放。工作结束后是否按要求关好水、电、气。是否保持办公区域的日常清洁卫生。各部门办公区办公台面干净整洁。域员工洗手间清洁状况是否良好。良中差检查问题责任部门（后续跟进情况）餐饮后厨区域35楼层等公共区域卫生是否干净整洁无异物。3637客房卫生是否符合标准。客房及楼层区域客房各类物品是否整齐有序，无浮灰等杂物。设施设备是否齐全、摆放整齐、维护并运转良好。安全通道：没有障碍物、疏散指示灯完好、照明灯完好、防火门关闭、安全门关闭但不得上锁。消防器材全部摆放到位，可以随时使用；无安全隐患（门、挂件、吊灯等牢固）。消防及其他消防控制中心运转正常，干净整洁。地面湿滑时有提示牌。设备维修有提示牌。 383940414243其他问题反馈