辽西地区无公害谷子栽培技术研究 口张明 擅蔓：近几年，谷子主产区创造了以 产量。前茬收获后立即灭茬，结合施基肥 促进幼苗根系健壮发达、增强吸收吸肥能 中熟品种、矮壮植株、在适宜范围内增加 进行早秋翻，秋翻深度１８—２０厘米。春季 力，抗旱蹲苗的一项措施。一般在谷苗两 有效穗数为中心的栽培体系．把谷子的抗 整地，当地表刚化冻时就要顶凌耙耢，切 旱、耐瘠薄、丰产性结合起来，提高了谷子 断土壤表层毛细管，耙碎坷粒，弥合地表 对降雨和光能的利用率．增强了谷子的抗 裂缝，防止水分蒸发。播种前土壤表层含 旱能力。从而获得较高产量。 水量降到１２％以下．如果土壤干旱严重． 关键调：辽西地区；无公害谷子：栽培 就要多耙耢重镇压不浅耕：如果雨水多地 技术 湿，就不需要耙耢镇压，而要采取耕翻散 １轮作倒茬 墒，以提高地温。春季整地一般在４月１０ 谷子对茬口反应较敏感，忌重茬，实 日前结束。 行合理轮作，才能获得高产稳产。重茬谷， ２－３增施粪肥。谷子是一种耐瘠薄性 病虫害严重，重茬谷白发病的发病率要比 较强的作物。谷子所需养分有２０—３０％来 倒茬的高１．５ ３．６倍。重茬谷，白发病的感 自土壤，其余绝大部分由施肥供给。增施 染率可高达３８．３％。合理轮作是防止谷子 基肥是改良土壤、培肥地力，提高谷子产 白发病的有效措施。重茬谷。杂草严重，容 量的有效措施。基肥要以腐熟的农家肥为 易造成草荒，连作使谷莠草增多，谷莠草 主。一般土壤肥力条件下，每亩要施优质 多的地块很难保苗．而且谷子幼苗与谷莠 农家肥２—３吨．并与过磷酸钙混合作底 子幼苗很相似，间苗时容易留错，造成缺 肥．结合翻地施入土中。农家肥一般秋施 苗减产。重茬时造成土壤上层养分片面消 比春施好．经冬春初夏的腐烂分解，能及 耗，导致谷子生理上早衰、早枯，秕谷增 时供应谷苗所需的养分。秋施基肥一般比 加，产量下降。。因此，在轮作周期中必须合 春施基肥增产１０％左右。 理轮作换茬．以调节土壤养分，恢复地力， ３选用高产优良品种 减少病虫草害。谷子的轮作年限一般为３～ 选择抗病品种，一般选择优质高产、 ４年，最好的前茬作物是豆科，其次是玉 市场促销的品种。吨谷一号、朝谷５、朝谷 米、高粱、棉花薯类。 ８号等。籽粒饱满，纯度和净度要达到 ２选地整地 ９８％，发芽率不低于８５％。一般单产６０００— ２．１选地。谷子应选择壤土、砂质壤土 ８２５０千克 顷．最高可达９０００千克。金 或粘质壤土等土层深厚，结构良好，质地 香玉、绿优谷属于特殊品质品种。 松软的土壤。要求土壤高燥、排水良好、农 ４适时播种。合理密植 药残留低，具有较高的土壤肥力，有机质 适时播种时谷子高产稳产的一个重 含量１．５％以上的中性土壤；要远离工矿区 要环节。在辽西地区，为了抢墒保全苗，要 和铁路干线．避开污染源。 根据土壤水分确定播期，一般在４月２Ｏ ２．２整地。“不怕谷粒小，就怕坷粒 日后播种为宜。合理密植是谷子增产的关 咬。”意思是说谷粒小，如果不精细整地， 键性措施之一。在一般栽培条件下，辽西 种子及幼根不易与土壤紧密结合。因此， 地区采用中晚熟品种，山坡每亩地２．５～３ 要精细整地。防旱保墒，保全苗。耕翻土地 万株，平肥地３．５～４万株；高产地块每亩地 清除杂草．减少虫卵和幼虫基数，有效减 可达４．５～５万株。 轻虫害发生。秋季深耕可以熟化土壤，改 ５田间管理 良土壤结构。增强保水能力，有利于提高 ５．１压青蹲苗。压青苗是控上、促下， 叶一心时进行１—２次压青蹲苗。压青苗可 有效控制谷苗地上部分生长．使谷苗茎基 部变粗，促使早扎根，快生次生根，形成发 达的根系。压青时间应选择在上午１ｌ点 到下午４点。 ５．２间苗、定苗。谷子应早间苗，育壮 株。幼苗长出３—５片真叶时间苗，７～８叶期 定苗，留苗时，要留整齐健壮的苗，清除多 余的苗及杂株、病株和杂草。结合间苗进 行早中耕、除草，铲两遍．趟一遍。 ５＿３压苗。谷苗两叶一心和三叶一心 时晴天下午３时左右用木磙子压青苗。 ５．４拔节期管理。及时清除田间杂草， 深中耕促进根系下扎；浇好孕穗水，防止 胎里旱和卡脖旱．拔节后１０～１５天缺水要 浇透水，高培土；注意及早发现并高效低 毒农药防治２代粘虫：玉米螟产卵开始、 盛期各放一次赤眼蜂．１—２万头／亩，卵盛 期加大放蜂量，也可用黑光灯诱杀成虫。 ５．５孕穗期。抗旱排涝，及时消灭杂 草。防止倒伏。 ５．６灌浆期。防止干旱倒伏，遇旱时小 水灌溉利于营养物质转化；巧追攻穗肥， 叶面喷施磷酸二氢钾２—３次；注意是用高 效低毒农药防治３代粘虫及谷子锈病。 ６及时收获 及时收获是丰产丰收的重要环节。当 穗子背面没有青粒，子粒变硬时应及时收 获。一般在蜡熟末期或完熟期进行收获。 此时谷子下部叶片变黄，上部叶片稍带绿 色或呈黄绿色，谷粒已变为坚硬状，种子 含水量在２Ｏ％左右。８月下旬至９月上旬 谷子稃皮变黄，籽粒变硬，立即收割，割倒 后在田间晾晒后熟ｌ周再脱粒。 （辽宁省朝阳市农业技术推广总站 １２２０００） 一一 国